Poisson N°7 à cibler en Thailande

Poisson Tête de Serpent Géant / Giant Snakehead

Nom: Poisson Tête de Serpent Géant
Nom Thaï: Plah Chado
Espèce: Channa Micropeltes
Régime: Carnassier
Origine: Asie du Sud-Est
Longueur max: 1,5m
Poids max: 20kg
Record IGFA: 10kg

Le Poisson Tête de Serpent Géant, Channa Micropeltes, peut être considéré sur le plan halieutique, comme un indésirable. En effet, il s’agit d’un prédateur ayant un appétit des plus vorace, réputé pour tuer plus de poissons qu’il peut en consommer. Une fois mordu, il va se battre farouchement jusqu’à sa capture. Natif de lacs, rivières et autres plans d’eau douce en Asie du Sud-Est, il peuple abondamment les rizières. Sur le plan alimentaire, le Poisson Tête de Serpent Géant est un poisson de nourriture relativement importante en Asie. Reniflard, il peut rester en vie après avoir été pris pendant des journées entières, dans ou hors de l’eau. Cette capacité à survivre permet la conservation de la fraîcheur dans les marchés en plein air et dans des lieux où les gens n’ont pas de réfrigérateur. En Thaïlande, vous pourrez goûter des mets savoureux de Poisson Tête de Serpent Géant grillée auprès de vendeurs ambulants.

Lieux de pêche

Les plus beaux spécimens peuplent le Mae Ngat Dam & Reservoir situé au nord de Chiang Mai. C’est l’un des rares poissons que l’on peut encore rencontrer dans son habitat naturel (rizières, ruisseaux et autres petits étangs présents dans les campagnes thaïes).
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